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词语炙啖拆分为汉字：
炙字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，炙字字源来历，炙字演变
烤：～兔。焚～忠良。～手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。烤肉：脍～人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。喻受到熏陶：亲～（直接得到某人的教诲或传授）。……
啖字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，啖字字源来历，啖字演变
吃或给人吃：～饭。～以肉食。拿利益引诱人：～以私利。古同“淡”，清淡。姓。……
汉语拼音：zhì dàn
用火烧烤吃。
《尔雅·释草》“蒿菣” 晋 郭璞 注：“今人呼青蒿香中炙啖者为菣。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·作奥肉法》：“﹝作奥肉法﹞尤宜新韭，新韭烂拌亦中炙啖。其二岁猪肉未坚，烂坏不任作也。” 金 麻九畴 《又和伯玉食蒿酱韵》：“菣可为炙啖，博哉《释草》儒。”
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