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词语洋姜拆分为汉字：
洋字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，洋字字源来历，洋字演变
比海更大的水域：海～。广大，众多，丰盛：～溢。～～。指外国的，外国来的：～人。～货。～为中用。指现代化的（区别于“土”）：土～结合。银元：大～。～钱。……
姜字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，姜字字源来历，姜字演变
多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。～汤。姓。……
汉语拼音：yáng jiāng
The key problem of producing fructose from Jerusalem artichokes is the concentrating of the syrups.
以洋姜为原料制取果糖浆，糖浆的浓缩是生产的关键。Fermentable carbohydrates, a kind of fibre, are found in foods such as asparagus, garlic, chicory and Jerusalem artichokes.
发酵性糖是一种植物纤维，大量存在食物当中，比如：芦笋、大蒜、芹菜和洋姜当中。Jerusalem artichoke with low temperature cooked egg yolk and Yunnan black truffle
洋姜配低温煮蛋黄和云南黑松露Processing technology of flavour ginger
风味洋姜片的加工工艺