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词语开荤拆分为汉字：
开字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，开字字源来历，开字演变
启，张，把关闭的东西打开：～启。～化。～诚布公。分割：对～。三十二～本。通，使通：～导。～窍。使显露出来：～采（挖掘矿物）。～发。扩大、发展：～扩。～拓。发动或操纵：～动。～车。起始：～始。～宗明义。设置、建立：～创。～国。～设。列举，写出……
荤字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，荤字字源来历，荤字演变
肉食：～菜。～素。吃～。开～。佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜：五～（有几种说法，大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”）。指低级、粗俗的语言：这人说着说着就带上了～字儿。……
汉语拼音：kāi hūn
反义词：吃素
指信奉佛教等宗教的人解除吃素的戒律或已满吃斋的期限，开始吃荤。后亦泛指经常素食的人偶然吃荤。
宋 王楙 《野客丛书·解菜》：“今人久茹素，而其亲若邻设酒殽之具，以相煖热，名曰开荤。” 孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》：“解菜，犹今云开荤也。”
借指用武器杀伤敌人或把人击毙。
元 尚仲贤 《三夺槊》第三折：“水磨鞭来日再开荤…… 元吉 打死须并无论。” 杨朔 《三千里江山》第十七段：“飞机一来，他们……就要喜的拍着明光铮亮的大炮说：‘伙计，你又开荤啦！’”