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词语肝膋拆分为汉字：
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人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能：～脏。～炎。～胆。～肠。心～。中医学指五脏之一：～火。～气。……
膋字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，膋字字源来历，膋字演变
肠上的脂肪；也泛指脂肪：“执其鸾刀，以启其毛，取其血～。”……
汉语拼音：gān liáo
古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上，烤炙而成。
《礼记·内则》：“肝膋，取狗肝一，幪之以其膋，濡炙之。” 郑玄 注：“膋，肠间脂。”《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注：“珍谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”
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