词语:鲊菹热度:92

词语鲊菹拆分为汉字:

鲊字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字,鲊字字源来历,鲊字演变

1. 鲊 [zhǎ]2. 鲊 [zhà]鲊 [zhǎ]一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,~脯脍炙,无有不埋在饭中”。用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子~。扁豆~。鲊 [zhà]海蜇,水母的一种。……

菹字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字,菹字字源来历,菹字演变

酸菜,腌菜。多水草的沼泽地带:~草。剁成肉酱,切碎:~醢(古代把人剁成肉酱的一种酷刑)。肉:麋鹿为~。枯草:~薪。……

 

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汉语拼音:zhǎ zū

 

词语鲊菹基本解释

1.亦作"鲊葅"。

2.鱼酱。

 

词语鲊菹详细解释

  1. 亦作“ 鮓葅 ”。鱼酱。

    明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲦鱼》:“《荀子》:鰷,浮阳之鱼也。最宜鮓菹。” 明 胡世安 《异鱼图赞补·黄鲴鱼》:“黄鯝小鱼,身扁鳞白,阔不踰寸,长不近尺,可充鮓葅,宜于煿炙。”