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麪字字形演变及图片
麦的子实磨成的粉。又称面粉面粉制成的食品。如：挂麪；切麪；汤麪。泛指粉未。如：豆麪；药麪；粉笔麪。方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜；煮的红著很麪。……查看麪字在汉语字典中的详细解释
說文‧麥部
楷書