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查询词语:瑶柱
汉语拼音:yáo zhù
词语瑶柱基本解释:
1.玉饰的琴柱。
2.干贝的一种。用江珧贝的闭壳肌制成。瑶,通"珧"。
但由于干瑶柱的胆固醇偏高,份量要适可而止。
美食推荐:豌豆苗海鲜汤,可加入瑶柱或者是扇贝等做成汤,味道鲜美至极,营养自然无话可说。
干瑶柱洗净后浸水约一小时,撕碎并置于浸瑶柱的水中备用。
将瑶柱碎加入到之前搅拌均匀的肉饼中,再继续搅拌均匀。
放入糯米、上汤、瑶柱、水及瑶柱水,按煲饭掣。
烧1汤匙油,爆香姜片及瑶柱丝,注入芡汁煮滚,淋于瓜甫上。
用勺子将蒸好的瑶柱压碎。
用火腿、老鸡、瑶柱、瘦肉煲3小时汤,并放入芍药、葱末、枸杞等成份。
瑶柱番茄烧白菜
瑶柱扒瓜脯
荷香八珍瑶柱球
瑶柱虾米姜丝粥
瑶柱鲜虾荷叶饭
鲜鲍松露瑶柱玉米汤
瑶柱鲜虾粥
瑶柱灌汤饺
瑶柱蛋白炒饭
瑶柱一品炖老鸡
瑶柱竹笙烩生翅
瑶柱烩裙边
瑶柱蒸萝卜糕
金银瑶柱姜粒炒香苗
瑶柱菜粒炒饭
瑶柱鱼翅椰汁炖官燕
蛋白瑶柱炒饭
制法:(1)燕窝江瑶柱煲粥,(2)燕窝炖瘦肉;