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查询词语:蟹粉
汉语拼音:xiè fěn
词语蟹粉基本解释:
用来做菜或馅儿的蟹黄和蟹肉:~狮子头。
主食是蟹粉小笼,里面有蟹肉,还裹着汤。
炒蟹粉一向为我们的顾客所喜爱。
两笼肉,一笼蟹粉。
清炖蟹黄狮子头的特点:狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂青口。
除了蟹粉小笼和春笋小笼,还有虾肉、鱼翅、香菇等其它品种。
咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
红烧狮子头、蟹粉炒蛋、西芹百合、奶油玉米浓汤
蟹粉竹荪烩鹿筋
顶汤蟹粉烩鱼肚
蟹粉煎菜肉餃子(3隻)
丄汤蟹粉小笼包
蟹粉烩裙边
蟹粉鱼翅
蟹粉明虾卷