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查询词语:切糕
汉语拼音:qiē gāo
词语切糕基本解释:
1.糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故名。
“两把刀”指卖牛羊肉和卖切糕的,“八根绳”是对挑担行商小贩的泛称。
回族小吃有近二百种,如爆肚、茶汤、切糕等,是北京菜系的重要组成部分。