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词语麦芽拆分为汉字：
麦字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，麦字字源来历，麦字演变
一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：～田。～收。～饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。姓。……
芽字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，芽字字源来历，芽字演变
植物的幼体，可以发育成茎、叶或花的那一部分：发～。嫩～。幼～。萌～。豆～。形状像芽的东西：肉～（伤口愈合后多长出的肉）。银～（银矿苗）。……
汉语拼音：mài yá
This cat ate a mice which had ate malted barley that piled up in the Jack's building.
这就是那只吃了耗子的猫，那只耗子吃了堆放在杰克盖得房子里的麦芽。This process involves germination of the barley grains and activation of their enzymes to produce a malt.
这个过程涉及到大麦谷物的发芽和酶的活化以制得麦芽。It all starts with malt mashing when water and malt are mixed in a special can with a certain temperature regimen.
将泉水和麦芽混入一个温度恒定的特制的罐中时，便开始酿造的第一步——粉碎麦芽。Budweiser, regardless of cost, has always been sticking to the best natural raw material, including malt, hops, rice, yeast and water.
百威始终不计成本地选用最优质的全天然原料，包括麦芽、啤酒花、大米、酵母和水。From a brewer's perspective, its behavior was schizophrenic: It began like a yeast used in ales, floating at the top.
以一个酿酒师的角度来看，这是个令人精神分裂的表现：开始时，它的表现就像是用于麦芽的酵母，飘浮在顶端。Sometimes a hint of peat (dried sods of earth ) which have been added to the fire used to smoke the barley when being dried.
品尝威士忌有时也会出现泥煤香，这是在烘乾麦芽时烟熏麦芽而留下的独特香味。The flavor of malt contains that of nectarine and wild berry, coupled with the flavor of oak-smoked.
麦芽香快速带出了油桃和野莓的成熟果香，又充分伴随着橡木烟熏过后的清香。Food micro management, which I hate, effectively eliminated since food is "eaten" once a week. Ale and Wine have higher morale bonuses.
食物的微观管理，食物一个星期“吃”一次（我很讨厌的）的消耗方式被消除了。麦芽酒和葡萄酒有更多的士气奖励。The, fermentation power of a flour involves determination of the maltose value (diastolic activity).
面粉的发酵能力是由麦芽糖值所决定的（淀粉酶的活性）。