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词语腌腊拆分为汉字：
腌字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，腌字字源来历，腌字演变
1. 腌 [yān]2. 腌 [ā]腌 [yān]用盐浸渍食物：～肉。～菜。～制。～渍。腌 [ā]〈方〉[腌臜]（—zā）不干净。……
腊字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，腊字字源来历，腊字演变
1. 腊 [là]2. 腊 [xī]腊 [là]古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的肉：～肉。～鱼。～味。姓。腊 [xī]干肉：“噬～肉，遇毒。”晾干：“燃得而～之以为饵。”皮肤皴皱。……
汉语拼音：yān là
把鱼、肉等用盐浸渍，然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。
《西游记》第三三回：“ 八戒 听言道：‘蹭蹬啊！撞着个贩醃腊的妖怪了！’” 清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》：“以盐渍鱼，纳有楅室，糗乾成薧，载入郡城，谓之醃腊。” 陶成章 《浙案纪略·敖嘉熊传》：“因世业醃腊，为同业子弟求学计，建一小学校於 嘉兴府 城北门外 坛衖 。”
Mainly engaged in meat vacuuming processing, marketing, the product sells to each large and medium-sized cities.
主要从事肉类腌腊制品加工、销售，产品销往全国各大中型城市。For pickling, preserving, and cookery , none could excel her.
若是制酸菜、腌腊蜜饯、烹调，无人能做得超过她。The cured food, a delicacy in summer, enjoys profuse praise.
腌腊商品，夏令佳肴，令您赞不绝口。Discussion on the Processing Technology and Preservation for Cured Chicken
腌腊肉鸡制品加工工艺及保鲜的探讨Isolation and identification of lactic acid bacteria in cured fish
腌腊鱼加工中优势乳酸菌的分离与鉴定Effect of Processing Technology on the Volatiles in Cured Fish
加工工艺对腌腊鱼中挥发性成分的影响Effect of Content of Major Compounds on Texture Quality of Cured Fish
腌腊鱼主要成分含量对质构特性的影响腌腊商品，夏令佳肴，令您赞不绝口。
The cured food, a delicacy in summer, enjoys profuse praise.
云南黄牛腌腊制品及加工配方筛选
Salted and Cured Products of Yunnan Yellow Cattle and Their Processing Formula Selection
腌腊鱼主要成分含量对质构特性的影响
Effect of Content of Major Compounds on Texture Quality of Cured Fish
若是制酸菜、腌腊蜜饯、烹调，无人能做得超过她。
For pickling, preserving, and cookery, none could excel her.