餃
【繁体汉字】餃
【汉语拼音】jiǎo
【汉字部首】食
【戌集下】【食字部】
【集韻】居效切，音敎。飴也。 【正字通】今俗餃餌屑米麫和飴爲之，乾濕小大不一。水餃餌，卽段成式食品，湯中牢丸。或謂之粉角，北人讀角如矯，因呼餃餌，譌爲餃兒。餃非飴屬，敎非餃音。
现代汉语字典中餃字的基本解释
见“饺”。
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