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词语烧麦拆分为汉字：
烧字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，烧字字源来历，烧字演变
使东西着火：焚～。燃～。～灼。～毁。用火或发热的东西使物品受热起变化：～水。～饭。～砖。～焊。～蓝。～料。一种烹饪方法：～茄子。～鸡。体温增高：发～。退～。经烘烤制成的饼：～饼。火～。一种烈性白酒：～酒。高粱～。过多的肥料使植物枯萎、死亡。……
麦字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，麦字字源来历，麦字演变
一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：～田。～收。～饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。姓。……
汉语拼音：shāo mài
Siew mai is minced pork with water chestnuts and spring onions wrapped in a yellow skin and pinched into little barrel-shaped dumplings.
烧麦是用黄色的皮包裹着碎猪肉、菱角和洋葱，扎成小小的桶状的饺子。Fried kentucky chicken. Huarong chicken with shanghai flavour, Macdold. California beef noodle, and steamed shelled shrimps ravioli.
青德鸡，上海风味华荣鸡，麦当劳，加州牛肉面和虾仁烧麦。Here is my version of the ubiquitous view mai and its variations.
这是我对常见的烧麦及其变种的观点。