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1. 使东西着火：焚～。燃～。～灼。～毁。

2. 用火或发热的东西使物品受热起变化：～水。～饭。～砖。～焊。～蓝。～料。

3. 一种烹饪方法：～茄子。～鸡。

4. 体温增高：发～。退～。

5. 经烘烤制成的饼：～饼。火～。

6. 一种烈性白酒：～酒。高粱～。

7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。

1. 烧包 shāo bāo

   〈方〉

2. 烧杯 shāo bēi

   [beaker] 一种敞口的细高容器(有玻璃制的、瓷制的或金属制的),带有一个伸出的唇为倾出液体用,供化学工作者和药剂师使用

3. 烧饼 shāo bǐng

   [sesame seed cake;griddle cake sprinkled with sesame seed] 烤熟的小面饼,表面多有芝麻

   园子里面,顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个。--《老残游记》

4. 烧刀子 shāo dāo zi

   [aquavit] 〈方〉∶烧酒

5. 烧饭 shāo fàn

   [make meals] 〈方〉∶做饭

6. 烧高香 shāo gāo xiāng

   [be grateful] 向神佛虔诚烧香,比喻真诚地向人致谢

   你不来添麻烦,我就烧高香了,哪里还敢指望你帮忙

7. 烧锅 shāo guō

   [aquavit workshop] 制做白酒的作坊

8. 烧焊 shāo hàn

   [weld] 用电焊或气焊的方法把断裂的或分开的物品焊接起来

9. 烧荒 shāo huāng

   [burn the grass on waste land] 垦荒前烧掉荒地上的野草、灌木等

   放火烧荒

10. 烧毁 shāo huǐ

    [burn down] 焚烧毁灭;焚烧毁坏

    上星期六他们的房子烧毁了

11. 烧火 shāo huǒ

    [light a fire] 使柴、煤等燃料燃烧

    烧火做饭

12. 烧碱 shāo jiǎn

    [caustic soda] 氢氧化钠(NaOH),白色固体,有强碱性,用于工业生产

13. 烧焦 shāo jiāo

    [scorch] 由于过度烧、烤而炭化变色

    烤肉的底部被厨师烧焦了

14. 烧结 shāo jié

    [sinter;agglomeration;agglutination] 加热小块矿石或粉末,使粘结

15. 烧酒 shāo jiǔ

    [spirit usu. distilled from sorghum or maize] 白酒

16. 烧烤 shāo kǎo

    [sear] 快速烧烤[肉块]的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使[肉]上色变褐

17. 烧埋 shāo mái

    [bury] 殡葬

18. 烧卖 shāo mài

    [a steamed dumpling with the dough gathered at the top] 烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作烧麦

19. 烧毛 shāo máo

    [singeing] 将织物通过灼热板或煤气火焰,除去其表面的毛茸纱结等

20. 烧瓶 shāo píng

    [flask] 一种用优质玻璃做成的圆形或圆锥形的玻璃瓶,在实验室中用来给试剂加热

21. 烧伤 shāo shāng

    [burn] 因火灼、电、腐蚀剂或放射线的作用而造成的身体损伤,其特征为不同程度的皮肤破坏与充血,常起水泡;在严重病例中可有组织烧焦,根据烧伤的范围与程度而分为一度、二度或三度烧伤

22. 烧香 shāo xiāng

    [burn joss sticks (before an idol)]∶拜神佛时点着香插在香炉中

    烧香拜佛

23. 烧心 shāo xīn

    [worry]∶忧心

    别玩笑呀!我是烧心的事。--《三侠五义》

24. 烧云 shāo yún

    [glowing cloud] 见发光云

25. 烧纸 shāo zhǐ

    [burn paper as sacrificial offerings]∶焚烧纸钱等

26. 烧制 shāo zhì

    [fire] 以火烧的方法制造(如陶器)∶在窑里烧

    烧制陶器

27. 烧灼 shāo zhuó

    [cauterize;burn;scorch] 用烧、烫使受伤

    十六世纪时,一切创伤都是用烙铁烧灼或用沸油注烫作正当治疗。--《截肢和输血》

28. 烧灼感 shāo zhuó gǎn

    [burn feeling] [指皮肤]∶由于日晒等原因引起的皮肤或其他组织的发红或发炎疼痛

〈动〉

1. (形声。从火,尧声。本义:使物着火)

2. 同本义 [burn]

   烧,爇也。——《说文》

   雏烧。——《礼记·内则》。注:“烧烟,于火中也。”

   齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注:“猎而行火曰烧。”

   卖炭翁,伐薪烧炭南山中。——唐· 白居易《卖炭翁》

   烧尽北船,延及岸上营落。——《资治通鉴》

3. 又如:干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)

4. 烘烤;曝晒 [roast]。如:烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭)

5. 照耀;照射 [radiate;shine]。如:烧空(映红天空);烧眼(耀眼)

6. 加热使物体发生变化 [fire]。如:烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药);烧汞(指道教徒用水银炼药);烧金(指方术之士炼丹砂为黄金);烧银(指炼丹);烧炼(冶炼);烧药(炼制丹药;煎药);烧铄(炼熔)

7. 烹调方法之一。先用油炸,再加汤汁炒或炖,或先煮熟再用油炸 [fry after stewing;stew after frying]

   西崦人家应最乐,煮葵烧笋饷春耕。——苏轼《新城道中诗》

8. 体温升高,得热病 [have a tempeture;run a fever]。如:孩子连烧两天了;现在还烧着呢

〈名〉

1. 野火 [field fire]

   夕照红于烧,晴空碧胜蓝。——白居易《秋思诗》

2. 指烧酒 [liquid]。用蒸馏法制成的酒,透明无色,酒精含量较高,引火能燃烧。也称“白酒”。又如:烧刀(强烈的酒。也称烧刀子)