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词语鲊酱拆分为汉字：
鲊字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，鲊字字源来历，鲊字演变
1. 鲊 [zhǎ]2. 鲊 [zhà]鲊 [zhǎ]一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。鲊 [zhà]海蜇，水母的一种。……
酱字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，酱字字源来历，酱字演变
用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面～。豆瓣～。用酱或酱油腌制：～菜。～瓜。像酱的糊状食品：果～。芝麻～。……
汉语拼音：zhǎ jiàng