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词语：油麦热度：641

词语油麦拆分为汉字：

动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。添～加醋。用油或漆涂抹：～刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷……

一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：～田。～收。～饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。姓。……

查询词语：油麦，试一试，用油麦来写一句话，用油麦造句。

汉语拼音：yóu mài

同“莜麦”。

即莜麦。也有称黑麦为油麦的。
清沉涛《瑟榭丛谈》卷上：“油麦形似小麦而弱，味濇微苦，核之《本草》，当即燕麦。油，燕声之转耳。”《阿英日记·一九四二年八月十日》：“据乡人云，油麦急需三四日的晴天，便下种。”

Charcoal grilled lettuce washed, dressed with a bamboo stick, adjust seasoning sauce over the baked lettuce in the can.
油麦菜洗净用木炭烤熟后，用竹签穿好，调料调汁浇在烤好的油麦菜的即可。
sludge had a limited impact on the soluble sugars.
污泥对油麦菜可溶性糖的合成促进作用有限。
Cooking operation key: lettuce should pay attention to the furnace baking.
烹饪操作关键：油麦菜烤制的火候要注意把握。
No, she hasn't any bananas, but she has some grapes.
他们没有油麦菜，但是他们有一些香蕉。
No, I haven't any mince, but I have some lettuces.
我没有碎肉，但是我有一些油麦菜。
Influence of Phosphate Fertilizer Application on Lettuce Plant Growth and Absorbing of Heavy Metals in Cd Polluted Soil
施磷肥对Cd污染土壤中油麦菜生长及吸收重金属的影响
Covering Technology Appling on Planting Lettuce in Sunlight Greenhouse
日光温室种植油麦菜覆盖技术研究
Study on effects of output and quality of fried bokchoy on a specialty organic compound fertilizer for green food
绿色食品专用有机肥对油麦菜产量及品质的影响研究
Effect of appling molybdenum fertilizer on nitrate content in lettuce and you-mai vegetable
钼肥对莴苣、油麦菜硝酸盐含量的影响

油麦

油麦是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜。

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